NUTRICIÓN (I): PACIENTE DIABÉTICO


Como soy partidario de una vida saludable desde un punto de vista dinámico y haciendo lo que realmente te gusta, aquí os dejo una dieta para el paciente diabético que me ha resultado interesante, puesto que para este paciente, dieta y ejercicio es lo más importante, por encima del medicamento. Pues bien, primeramente hay que saber que un plan de alimentación para la diabetes es una guía que le dice al paciente qué tipos de alimentos debe comer y en qué cantidad durante las comidas. Un buen plan de alimentación debe amoldarse a su horario y hábitos de alimentación. Algunos recursos para planificar comidas incluyen el Método del plato, contar carbohidratos y el índice glucémico. El plan adecuado de alimentación ayuda a controlar mejor su nivel de glucosa en la sangre, presión arterial y colesterol, además de mantener el peso apropiado. Además, las personas con diabetes deben prestar particular atención para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina y medicamentos orales, y ejercicio, para ayudar a controlar su nivel de glucosa.

El primer y gran cambio que debemos hacer para adaptar la dieta semanal a quienes padecen diabetes tipo 2 es reducir o en lo posible, sustituir el azúcar por otro endulzante sin hidratos simples. Asimismo, intentamos agregar fibra a cada comida que reduce la velocidad en que los alimentos se digieren y por ello, reduce y enlentece el incremento de la glucemia.

Espero que os haya gustado y os sirva!

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